Plaza Boulevard Itapema | Rodovia BR 101, KM 144, 3146 – Ilhota / Itapema (Antigo hotel Plaza itapema).
(47)99630-3803
De quinta a terça das 19h às 23h.
Opção: Vegetariana.
MENU
ENTRADA
Tung Tong
Tradicional petisco tailandês que consiste em trouxinhas crocante com peixe, alfavaca e curry vermelho servido com geleia de pimenta e melado.
MENU VEGETARIANO
Guioza vegetariana com geleia de pimenta.
PRATO PRINCIPAL
Arroz frito catarinense
Releitura dos tradicionais arrozes asiáticos o chef utiliza temperos e técnicas orientais mesclando com ingredientes locais como camarões, linguiça Blumenau, legumes e finalizados com tomate confit, sunomono e ovas de tainha curada.
MENU VEGETARIANO
Arroz frito ao estilo oriental com cogumelos e legumes, pepino agridoce finalizado com crispy de batata doce.
SOBREMESA
Banana caramelizada com laranja e gengibre, coberto com ganache de chocolate e especiarias e farofa crocante de cereais.
MENU VEGETARIANO
Banana caramelizada com laranja e gengibre, coberto com ganache de chocolate e especiarias e farofa crocante de cereais.
Realização
PATROCINADORES
APOIADORES
