Camarones Cocobongo – Camarões crocantes empanados em mix de coco e tempurá sobre base de molho fresh e redução de balsâmico.
PRATO PRINCIPAL
Mignon Los Cabos – Escalopes de mignon com redução de vinho tinto, acompanhado de risoto de alho-poró e cogumelos com suave toque de pimenta jalapeño e molho chipotle a parte para os amantes de pimenta defumada.
SOBREMESA
Churros Cariñosos – Churros recheados com coulis de morango, ganache e creme. Acompanha sorvete de creme.